订阅家常老南瓜炒腐竹
来源：网络收集 点击： 时间：2024-08-13【导读】：
家常老南瓜炒腐竹工具/原料more老南瓜(适量)腐竹(适量)大蒜适量盐适量南德少许生抽一勺方法/步骤1/3分步阅读
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腐竹浸泡好以后清洗干净，切成段后控干水分。老南瓜去皮洗净后切成小块。大蒜剥好后切碎。
2/3炒锅预热后加入适量的油，油温升起后炸香大蒜，接着倒入南瓜，翻炒几下后调入适量的盐、南德、生抽翻炒均匀。待翻炒一会后加入适量的沁水，炖煮10分钟左右。然后加入腐竹，继续翻炒。
3/3待翻炒至汤汁吸收、菜熟透就可以盛出装盘了。
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