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    蛏王肉怎么清理

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-08-13
    【导读】:
    蛏子清水清洗一遍开始吐沙,倒入一点白酒浸泡,清洗干净后向蛏子中滴入一点香油,浸泡后用剪刀剪开蛏子外壳。肠道清理干净。蛏子肉就处理干净了。工具/原料more白酒香油方法/步骤1/4分步阅读

    吐沙

    蛏子用清水清洗一遍。葱头和生姜碾碎后放入蛏子中,导入清水,蛏子就会开始吐沙了。

    2/4

    白酒

    倒入一点白酒,浸泡10分钟左右,这样不仅可以吐沙,烹饪出来的蛏子不会有腥味。

    3/4

    香油

    清洗干净后向蛏子中滴入一点香油。加入清水浸泡。

    4/4

    剪开外壳

    浸泡后用剪刀剪开蛏子外壳。蛏子黑色的肠道清理干净。蛏子肉就处理干净了。

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