450克车轮模，450克吐司盒，2个水立方都可以。该文章来自豆果美食达人作者脱了缰的野生菌工具/原料more燕麦片(50克)全脂牛奶(100克)全麦粉(120克)面包粉(150克)海盐(1克)0卡糖(10克)耐高糖酵母粉(3克)纯净水(100克)黄油(10克)步骤1/17分步阅读50克燕麦片加入100克牛奶泡0.5-1小时。2/17除黄油外全部材料放入厨师机倒入泡好的燕麦片，面粉吸水度不同预留20-30克适度添加。3/17先低速再高速搅打。4/17打至厚膜，加入室温黄油，搅打，因为全麦粉含量高，里面又加了燕麦，所以不需要打出手套膜。5/17室温发酵2小时左右，发至2倍大。6/17因为一个人操作不方便拍照，就用了之前做可可车轮面包的图片，记录下步骤。将发好的面团排气，松弛15分钟，然后擀开卷成牛舌卷。7/17放入车轮模。8/17烤箱30度发酵40-60分钟。9/17发至7-8分满，烤箱预热180-185度。10/17送入预热好的烤箱180度烤35分钟。11/17出炉震出热气，冷却至手温。12/17切片，直接吃松软可口，也可以做三明治，汉堡。13/17做汉堡14/17刷上黄油烤一烤。15/17外酥内软绝绝子16/17也可以做成赛百味蜂蜜燕麦包的样子17/17烤制。