怎样做挂面鸡蛋饼
来源:网络收集 点击: 时间:2024-08-13【导读】:
锅里倒入水,水开后放入挂面,煮至8成熟,捞起,立刻放入凉水中浸泡2分钟,捞出沥干水分,打开鸡蛋,把蛋清倒入挂面里,再搅拌均匀,另起锅,烧热后刷点油,把挂面放锅里,再把蛋黄放在挂面中间,烙5分钟后翻面,加点味盐粉、辣椒,再翻过来,把另一面也同样加上辣椒和味盐粉,即可出锅。
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