今天带来的是汉堡鸡肉饼,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more鸡胸（肉饼）(2块)洋葱(半个)蛋液(1个)黑胡椒(10克（个人口味酌情增减）)盐(少许)玉米淀粉(10克)面包糠(一点点)油(3汤匙)生抽老抽(10克)蚝油(1勺)方法/步骤1/12分步阅读

鸡胸肉切小块，洋葱

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洋葱切半个，切丁

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把鸡胸肉，洋葱，加入上面的所需材料一起放在绞肉机里面

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不要绞的太碎，太碎没有嚼劲

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倒入盘中，可以尝一下咸淡，不行的话可以在调一下味道

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先弄成一个拳头一样的大小放入油锅中，如图

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用铲子把肉团压平

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开小火两面煎制金黄色

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肉团较厚，所以时间要煎的久一点，可以稍微薄一点

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继续两面煎，经常性的翻动一下

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出锅

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肉团较厚，煎出来就是这个样子，一次性煎很多起来可以放速冻里面，孩子要吃的时候随时拿出来解冻然后煎制，非常方便！