作用：1、补肾益精，养血润燥，健脾益气。 2、适用于气阴不足、脾肾两虚之动脉硬化。 3、海参有“海中人参”之誉，久服能厚肠胃、益精血。

第一步：海参切片。

第二步：肉片腌制。放入葱花，，盐巴，料酒，酱油一起搅拌。

第三步：海参炒水。烧开水，水开后放入海参。两分钟后，将海参捞出放入碗中。

第四步：锅中放油，肉片煸熟。加水。

第五步：等海参汤出锅即可。