订阅油麦菜炒油渣
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-23【导读】：
油麦菜，冬季时令菜，常吃长健康。工具/原料more油麦菜(500g)肥猪肉(500g)蒜末(20g)食盐适量蚝油适量方法/步骤1/4分步阅读
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油麦菜炒油渣美食烹饪
将肥猪肉切成小块，齐凉水下锅酿油渣。
待肥肉酿成金黄的油渣，锅中剩下炒菜的油渣与猪油，将多余的猪油与油渣分别盛出。
2/4将油麦菜清洗择好备用。
3/4热锅热油，大火爆香蒜末与油渣。
将油麦菜倒入锅内翻炒。
4/4大火翻炒油麦菜。
待油麦菜炒至断生后，加入适量食盐、蚝油，翻炒均匀即可出锅。
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