菠菜豆腐丸子怎么做?
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-05【导读】:
菠菜泥、猪肉泥、玉米粉、食盐和豆腐混合,搅拌均匀,青菜清洗干净,铺在盘中,取出菠菜豆腐肉泥,分成20g/个,揉圆,放在青菜上,放入蒸锅中,蒸熟。工具/原料more菠菜(120g)老豆腐(200g)猪肉泥(50g)玉米粉(20g)食盐(5g)青菜(10g)方法/步骤1/8分步阅读
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菠菜豆腐丸子
老豆腐放入开水中,焯水,捞出,碾碎。

菠菜清洗干净,放入开水中,焯水,捞出,过凉水。

放入料理机中,打成泥。

菠菜泥、猪肉泥、玉米粉、食盐和豆腐混合,搅拌均匀。

青菜清洗干净,铺在盘中。

取出菠菜豆腐肉泥,分成20g/个,揉圆,放在青菜上。

放入蒸锅中,蒸熟。

取出,放凉。

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