姜葱炒花蟹的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-08-15【导读】:
每逢秋风送爽,菊花盛开之时,正是大闸蟹上市旺季。家里的小朋友说要吃大闸蟹,网上订了还没送到。今天去市场发现花蟹很不错,先买2只花蟹回来解馋。虽然没有大闸蟹的蟹黄饱满,但是花蟹也是蟹中一类并具有营养食用价值。鲜甜可口。含有丰富的蛋白质、微量元素等营养,对身体也很好的滋补作用。工具/原料more花蟹(2只)生姜50克小葱10克白酒1勺调和油5克盐1克步骤/方法1/4分步阅读花蟹斩件、姜切片、葱切段
2/4下油锅炒香姜片和葱头(我还放了一点点芹菜)
3/4再倒入花蟹,自动炒菜机选择炒菜功能,时间增加到5分钟,加盐炒至味均匀,洒少少水,再加一点点白酒
4/4看到螃蟹明显变色把葱段(叶的那部分)加入,收汁即可




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