鸡胸肉不含脂肪，适合减肥的人群。虽然肉质有点柴，但稍微用点心思就能解决这个问题。鸡胸肉是我家餐卓上常见的荤菜。工具/原料more鸡胸肉(200克)黄瓜(100克)细粉丝(100克)香菜(50克)蒜1瓣姜2片葱1棵生抽3勺芝麻酱1勺糖1勺料酒2勺2勺香油1勺辣椒油2勺醋1勺胡椒粉适量芝麻适量方法/步骤1/12分步阅读

准备鸡胸肉黄瓜香菜粉丝 蒜 姜 葱

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鸡胸肉放进锅里，倒点水（要没过肉的）姜片 葱 料酒 开始煮

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煮熟的肉拿出来撕成条，晾凉。

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黄瓜切丝，一半的香菜切段。

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烧水煮粉丝

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粉丝煮到没有硬心，捞出过凉水

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粉丝里倒一点香油，拌匀。（防止粘）

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粉丝铺子盘子上，上面再铺黄瓜。

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黄瓜上面铺香菜，最上面铺鸡胸肉。

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盖上保鲜膜放冷藏室

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用 葱花 蒜末香菜末 生抽 香油 芝麻酱 辣椒油 胡椒粉 醋 糖 芝麻 制作调料，放进冷藏室

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等上卓前把调料浇在上面就行。

注意事项

浇汁不要一下倒进去，依个人口味来