订阅杂酱酸辣粉的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-08-16【导读】：
怀念好又来的酸辣粉儿，好久没回重庆了。自己做一碗儿来吃吧……工具/原料more红薯粉丝(（红苕粉）100克)猪肉(50克)酒鬼花生20克酱油5毫升榨菜粒20克蒜一瓣芝麻香油适量香葱两根香菜一根盐适量红油辣椒适量花椒面儿3克醋10毫升步骤/方法1/6分步阅读以上是准备好的食材
2/6酒鬼花生切碎，这个一定要有，放进酸辣粉儿里面，可香了！！！
3/6锅中放油，放入肉臊翻炒
4/6放入适量的料酒，盐和酱油即可。炒好的如图，乘到碗儿里，多余的拿来下面条，蒸蛋都是很不错的臊子。
5/6粉儿要先泡一下，然后开水煮，煮到中间没有硬心即可。时间根据粉来定。
6/6煮好的粉儿乘入碗里，依次放入盐、酱油、花椒面儿、红油辣椒、醋、榨菜粒、花生米、香菜、香葱、肉臊、芝麻香油即可……
2/6酒鬼花生切碎，这个一定要有，放进酸辣粉儿里面，可香了！！！3/6锅中放油，放入肉臊翻炒4/6放入适量的料酒，盐和酱油即可。炒好的如图，乘到碗儿里，多余的拿来下面条，蒸蛋都是很不错的臊子。5/6粉儿要先泡一下，然后开水煮，煮到中间没有硬心即可。时间根据粉来定。6/6煮好的粉儿乘入碗里，依次放入盐、酱油、花椒面儿、红油辣椒、醋、榨菜粒、花生米、香菜、香葱、肉臊、芝麻香油即可…… 版权声明：
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