订阅鱼骨汤怎么熬好喝
来源：网络收集 点击： 时间：2024-08-17【导读】：
鱼骨汤味道非常鲜美，下边跟着小编一起看看怎么做吧。工具/原料more鱼骨(250g)豆腐(200g)料酒适量姜适量淀粉适量盐适量方法/步骤1/8分步阅读
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鱼骨汤
将鱼骨切成段，鱼头对半切开，加入盐，料酒，淀粉抓匀，腌制20分钟。
2/8将豆腐用水泡一会，然后切成块。
3/8平底锅热油，放入腌好的鱼骨、鱼头、煎至表面金黄。
4/8然后加入姜丝，炒香。
5/8然后把煎好的鱼头，鱼骨移入汤锅中，加入适量水，大火烧开后转小火熬制。
6/8等到汤呈奶白色时，加入豆腐，转为大火炖2分钟。
7/8然后撒入少许胡椒粉。
8/8加入适量盐调味，撒上葱花。这样就做好了。
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