怎么洗掉蔬菜水果上的农药残留
来源:网络收集 点击: 时间:2024-08-17【导读】:
如何去掉蔬菜水果上的农残呢。瓜果蔬菜,是健康的天然营养品。可现在绿色食品上却有越来越多的农药残留,如何洗掉瓜果蔬菜上的有毒物质呢 ^_^工具/原料more小苏打(食用碱)醋淘米水方法/步骤1/7分步阅读
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注意事项
小苏打,也就是食用碱
清水中放的小苏打不要太多,使其浓度在 %2 ~ 15% 之间。
一般是500ml的水中,放入5~10克。浸泡10分钟左右。
之后,再用清水冲洗2~3遍。

淘米水
淘米水,不仅含有多种营养成分,而且去污能力也很强。
通常第二遍的淘米水呈弱碱性,对清洗掉农残效果很明显

醋
醋的作用非常多,不仅可以调味、杀菌、去污,还可以有效去除农残等毒素
注意水中放的醋也要适量

清水
先用清水冲洗几分钟,然后用清水泡15分钟左右,时间不宜过长
最后,再用清水过一遍,基本上就可以放心食用啦

用水果刀去掉表皮
用清水洗干净后,再削皮,效果也很好。这种方法对于很多果蔬都适用。
水果中,苹果的农药残留量非常大,最好吃之前削皮

买菜后,多放一段时间再食用
蔬菜水果中的残留有毒物质,会随着时间慢慢分解成无毒的物质。买菜后,放几天再食用,有毒物会下降很多。
不过,对于不能放太久的果蔬,还是用其他方法清洗吧

用开水烫
蔬菜在下锅烧之前,或水果在食用之前,用开水烫一遍,可以有效的去掉很多农药残留哦 \(^o^)/

最好不要用洗涤剂,其中的化学成分,也可能对蔬菜水果造成污染
不要用食盐,食盐对去农残没有什么效果,不过对去掉果蔬上的小虫子效果很不错。洗草莓最好用淡盐水洗
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