订阅蒜蓉藕片怎么做
来源：网络收集 点击： 时间：2024-08-17【导读】：
老爸很喜欢吃莲藕，我经常变着花样给他做，这道蒜蓉藕片是他评价最高的一道，每次都关盘，操作简单，分享给大家。工具/原料more莲藕(1个)小米辣(适量)大蒜适量生抽2勺蚝油2勺盐适量方法/步骤1/8分步阅读
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注意事项
莲藕洗净切片，大蒜切成末，小米辣切圈备用
2/8水开下莲藕，焯水2分钟，时间不能太长，2分钟后捞出备用
3/8锅里放油烧热先下大蒜炒一分钟（油要多一点），然后放入小米辣陆续翻炒2分钟，注意要用小火哦，不然大蒜会糊了，大蒜变色后关火
4/8放入2勺生抽
5/82勺蚝油
6/8一小勺盐
7/8接着放入刚刚焯过水的藕片，拌均匀，让每一片莲藕都裹上酱料
8/8喜欢香菜的朋友可以盛出装盘后可以撒上香菜，一片莲藕一片香菜简直了
注意事项大蒜一定要用小火炒，炒好之后关火在放入油耗和生抽
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