卤墨鱼的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-08-18【导读】:
卤墨鱼的做法~~~~~~工具/原料more墨鱼(1条)姜片适量盐适量料酒适量酱油适量白糖适量葱适量方法/步骤1/5分步阅读
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注意事项
墨鱼洗干净,不要留内胆

姜片少许

锅里加一点水,放入墨鱼和姜片,倒入三勺料酒,两勺酱油,糖少许,盐少许,然后开始卤煮

注意给墨鱼翻个身哦~一般翻四五遍就够了。

煮到酱汁稍微浓厚一点,色泽比较深的时候起锅,切好摆盘,淋一小勺酱汁上去。

刚开始煮的时候可以放几段葱,我是因为葱没有了才没放的←_←,放葱更好看一点。凉了也好吃喔
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