今天宝宝又要说吃可乐鸡翅，可是小朋友吃太多可乐可不好呢，我得想个办法来对付她的要求，刚好市场有鹅翅，鹅肉肥而细嫩，娃娃们都很喜欢吃，而且看起来很新鲜，立马决定今天的主菜就是它啦。老板还送我一包调料，我还是没用它，对于小朋友吃的菜还是自己加调料好，毕竟那些调料带很很多香精。因为太大个了，就高压锅来焖 。简单也好吃。工具/原料more鹅翅(700克)八角桂皮香叶胡椒各适量生粉蚝油鸡精料酒各适量生姜大蒜籽各适量方法/步骤1/9分步阅读

先把鹅翅清洗干净控水放在碗里备用，鹅翅上有不少的毛毛，一定要十分认真的一根根拔掉。

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因为太大个了，我还是把它分成三部分，这样子也容易入味。

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用生粉，生姜丝，盐，料酒，鸡精，蚝油搅撤陕救拌均匀再腌十分钟。

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准备好配料，这些是自己配的，和中药一样只要不过量没有什么副作用的。家里面长边艺期备用着这些调料。八角三粒，桂皮一块，胡椒一小把，香叶五六片，都放在一个小碟子里备用。再把生姜打皮切成片，大蒜籽用刀背拍一下去皮，和八角放在一起备用。

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锅烧热放油，再把所有配料放进去，小火煎一下。

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再把腌好的鹅翅一个个放进去煎一下。要中火哦，而且人不能离开，要好好看住。

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煎好一央栗面后再翻一面煎，二面煎好了就准备放入高压锅里。

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拿出高压锅，把煎好的鹅翅放进去，放水，水刚好盖住鹅翅就好。再放点酱油盖好盖子压十五分钟。中火压。

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十五分钟后关火等锅里面的水蒸汽出完了再打开盖，再倒入盘子里，上桌开吃。

注意事项

禽类食物一定要煮熟才能吃。