快来自己动手制作一些美食吧，制作的过程中，既能培养兴趣和爱好，还能消磨无聊的时间，可以给和孩子一块制作，能增加家人之间的感情。工具/原料more香干(2块)羊肉(150克)韭菜(200克)盐(适量)生抽5克红辣椒1个方法/步骤1/11分步阅读

准备主料：韭菜、羊肉、香干 辅料：植物油、盐、鸡精、姜、红辣椒、生抽、香油、淀粉、胡椒粉

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把豆干切条

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韭菜洗净切段，红辣椒洗净切段，姜切末

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羊肉切丝，用胡椒粉、生抽、淀粉拌均匀，再用香油拌均匀腌制3分钟左右

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热锅凉油，油肉7成下羊肉丝翻炒变色捞起

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热锅凉油，油热8成下姜末、爆出香味，加香干翻炒出香味

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加红辣椒、盐翻炒出香味

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加羊肉丝翻炒均匀

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加生抽翻炒均匀，加韭菜翻炒变软

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加鸡精

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翻炒均匀即可