剁椒鱼头怎么做
来源:网络收集 点击: 时间:2024-08-18【导读】:
锅中加入适量的油,放入剁椒和小料炒好备用,腌制好的鱼头放入盘里,上锅蒸12分钟左右 取出,撒上适量的葱花,淋入热油即可。工具/原料more鱼头(200g)豆豉15g葱花15g剁椒100g方法/步骤1/4分步阅读
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油热炒配料
锅中加入适量的油和猪油,油热后放入豆豉,炒香之后放入剁椒和小料。

加入调料
翻炒均匀后加入适量的白糖,适量的鸡精,炒好后倒出备用,腌制好的鱼头放入盘子里。

蒸12分钟
再淋入适量的生抽,铺上炒好的剁椒,放入锅中大火蒸12分钟左右的时间。

撒上葱花
时间到后取出撒上适量的葱花,淋入适量的热油激发出香味就可以了。

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