订阅毛豆炒虾仁的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-08-19【导读】：
毛豆和虾仁的搭配,再加点剁椒调味,菜品色泽靓丽,口感鲜美带点微辣,味道真的很不错哦工具/原料more毛豆(200克)鲜虾仁(300克)红椒(适量)剁椒(适量)盐适量鸡精20克胡椒粉20克水淀粉少许姜丝适量蒜末适量方法/步骤1/7分步阅读
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毛豆炒虾仁
鲜虾去头去壳去尾,取出虾线,加入盐、胡椒粉和少许水淀粉腌制10分钟
2/7毛豆洗净,放入开水中焯烫至断生,倒出备用
3/7姜切丝,蒜切末,红椒1小块切菱形片
4/7锅里放油烧热,倒入虾仁滑炒至变色
5/7加入姜丝、蒜末,再调入1小勺剁椒酱炒匀
6/7最后加入红椒和焯过水的毛豆一起炒,调入少许盐和鸡精炒入味即可
7/7成品
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