回锅肉的家常做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-08-19【导读】:
回锅肉是我们的家常菜,现在炒回锅肉的配料也随意的搭配都好吃,可以配洋葱,海椒,莲花白等炒出来味道都还不错哟。只是提香最好的搭配还是要加蒜苗。工具/原料more猪肉(500克)蒜苗(50克)郫县豆瓣酱(1勺)姜4片胡萝卜1节青椒2根白糖1点步骤/方法1/10分步阅读备好食材
2/10猪肉洗干净冷水入锅煮大概10分钟
3/10煮好捞出切片 蒜苗切节 青椒切小段 胡萝卜切丝
4/10平底锅倒入回锅肉小火先炒把肥肉的油炒出来
5/10炒到肥肉开始卷起了就放郫县豆瓣炒
6/10炒出红色香
7/10加点白糖
8/10加青椒萝卜丝炒
9/10起锅时加入蒜苗炒匀出锅
10/10装盘










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