订阅辣椒炒回锅肉
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-23【导读】：
湘菜的代表作，回锅肉通过油煎炸之后吃起来外焦里嫩，辣椒微辣，让人欲罢不能，是一道必不可少的家常菜。辣椒炒肉就是小时候的记忆，小时候，每次去外婆家外婆都会做一道辣椒炒肉，最喜欢剩下的哪一点点汤汁拌饭，就是人间美味！工具/原料more猪肉(500克)辣椒(4个)小米椒(4个)蒜2个八角2个姜适量油适量盐适量生抽适量葱适量步骤/方法1/13分步阅读准备好食材
2/13锅内放入姜、生抽，将肉煮到7-8成熟
3/13放入八角
4/13姜肉拿出放入冷水中
5/13锅内倒入油煸炒，肉煸到焦黄盛出备用
6/13锅内留油，放辣椒，蒜、姜丝煸炒
7/13炒至辣椒软
8/13放入猪肉
9/13倒入适量生抽
10/13放入小米椒
11/13放入葱段
12/13放入少量的盐
13/13最后撒上葱花
2/13锅内放入姜、生抽，将肉煮到7-8成熟3/13放入八角4/13姜肉拿出放入冷水中5/13锅内倒入油煸炒，肉煸到焦黄盛出备用6/13锅内留油，放辣椒，蒜、姜丝煸炒7/13炒至辣椒软8/13放入猪肉9/13倒入适量生抽10/13放入小米椒11/13放入葱段12/13放入少量的盐13/13最后撒上葱花 版权声明：
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