哪些食物不能用微波炉加热
来源:网络收集 点击: 时间:2024-08-19生鸡蛋
高温会使鸡蛋内部汇聚大量的热能,鸡蛋很容易爆炸。

红辣椒
高温会使辣椒里的辣椒素蒸发出来。辛辣刺鼻的味道你能忍受吗?

母乳
很容易受热不均匀,局部过热会烫伤宝宝敏感的口腔肌肤。

装水杯
水过度加热,但没达到沸腾状态。搅拌水或往里面放茶包,水会立即沸腾起来,很可能溢出或爆炸而烫伤人。

加工过的肉类
加工过的肉类(通常含有防腐剂)会产生胆固醇类氧化物(COPs),而胆固醇过量会引发冠心病。

绿叶菜
这个可是有点危险。甘蓝和其他绿叶菜在加热过程中很可能会产生火花,烧坏家电。

食用油
炒菜用的油,不管是哪种油都是脂类,不是液体。使用微波炉无法加热成液态油。

生米
生大米里潜藏有霉菌孢子,微波炉里的温度不足以杀死这些孢子,很容易造成食物中毒。

葡萄或其他水果
没有想象中的葡萄干或烤葡萄,只有表皮温热而内部滚烫的葡萄球。

意面酱料
无论多小的料包放在微波炉里加热,都很容易破裂、爆炸,溅得到处都是。

冷冻肉
很容易受热不均匀,一部分肉很热而另一部分还没解冻,这样很容易滋生细菌。

西兰花
微波炉加热会破坏西兰花里对人体有益的营养成分。

吃剩的土豆
这个要特别当心。吃剩的土豆在变凉的过程中会滋生肉毒素,而微波炉加热无法杀死它们,吃了之后很可能会食物中毒。

冷冻水果
水果里的营养成分会转化为致癌物质,同时也会产生不良的免疫效果。

吃剩的菌菇
菌菇很容易成为微生物的目标,如果存放不当或使用微波炉加热,吃了之后很可能会闹肚子。

面包
面包中的麦麸、淀粉和糖分会发生化学反应,面包会变得很硬而且难以咀嚼。

外卖食物
虽然包装盒上印有可以微波炉加热,但不建议尝试。再次加热的食物口感不好。

加热过几次的食物
剩菜最多能在冰箱里存放四天,每次取出来加热再冷却,都会降低饭菜质量。最好只加热一次!

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