订阅虫草花羊肚菌煲鸡汤的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-08-19【导读】：
今天带来的是虫草花羊肚菌煲鸡汤,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more鸡半只(约1.5斤)干虫草花(50克)羊肚菌(随意几个)姜片(5-6片)盐(1匙)瑶柱(约10粒)红枣(8个)莲子(50克)料酒(2勺)陈皮(1块)方法/步骤1/7分步阅读
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鸡半只洗净砍小块，加3-4片生姜，冷水下锅煮
2/7水开后捞出上面浮漂，加点料酒煮两分钟后捞出鸡肉，用水洗净备用
3/7羊肚菌洗净备用
4/7瑶柱、红枣、陈皮洗净备用，生姜切片
5/7将绰水后的鸡肉，洗净的红枣、莲子、虫草花、羊肚菌、生姜一起倒入电饭锅中
6/7加水6-7饭碗，按电饭煲煲汤键即可，（用煤气煲则水要加多点，大火烧滚后转小火，煲1个半个小时左右）
7/7煲好后的汤加点盐即可。
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