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    如何做腌黄瓜

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-08-19
    【导读】:
    腌黄瓜应该没人不爱吃吧~但很多小伙伴DIY腌黄瓜的时候总是不脆,要么就是存放时间短一下子就发霉了,今天给大家分享如何腌制出爽脆可口,巨下饭的腌黄瓜。工具/原料more黄瓜(6根)大蒜(1头)怀庄酒(10ml)小米辣(5个)白糖(4勺)方法/步骤1/3分步阅读

    黄瓜切条放入盆中,加上适量的盐,用手充分抓匀,腌制了五六个小时腌制好的黄瓜沥干水分。

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    黄瓜的水分充分晾干后,准备一个罐子,记住罐子不能有水分!!将黄瓜放入管子中,放入适量蒜、小米辣、食盐5勺、白糖4勺、陈醋4勺、老抽2勺、生抽4勺、麻油1勺、香油1 勺,喜欢吃辣的可以多放点小米椒。

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    最后重中之重的一个步骤,就是倒入白酒,白酒是在点购免费领的,差不多10ml就可以,不用多,口味更好更脆!保存时间更长!一两个月都不会发霉。

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