青红椒炒笔管
来源:网络收集 点击: 时间:2024-08-20【导读】:
潮汕话叫他还是很形象的叫——签筒,从小吃到大,现在才知道他普通话和学名叫笔管,它比鱿鱼要嫩,肉质鲜美,营养价值极高,还具有消炎退热、润肺、滋阴的功效。出外在外很难买到大得像鱿鱼那么大的笔管,妈妈总会在它最肥美最便宜的时候给我急冻上一些,让我带回广州市放冰箱慢慢吃!工具/原料more笔管(300克)青尖椒(100克)红尖椒(100克)油40毫升盐10克酱油5毫升姜2块步骤/方法1/11分步阅读笔管罪槐洗浄,切鱿鱼花刀
2/11青红尖椒切丝
3/11尖切丝
4/11坐锅热油爆香姜丝
5/11放入切好的笔管,快炒
6/11炒熟后出盛出备用
7/11炒锅另放油,放蒜头末爆香
8/11下青、红椒丝炒
9/11炒匀,加入适量的盐炒
10/11将熟披著露时放进炒好的笔管
11/11炒匀,放入舍膨调粁,即可











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