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    青红椒炒笔管

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-08-20
    【导读】:
    潮汕话叫他还是很形象的叫——签筒,从小吃到大,现在才知道他普通话和学名叫笔管,它比鱿鱼要嫩,肉质鲜美,营养价值极高,还具有消炎退热、润肺、滋阴的功效。出外在外很难买到大得像鱿鱼那么大的笔管,妈妈总会在它最肥美最便宜的时候给我急冻上一些,让我带回广州市放冰箱慢慢吃!工具/原料more笔管(300克)青尖椒(100克)红尖椒(100克)油40毫升盐10克酱油5毫升姜2块步骤/方法1/11分步阅读笔管罪槐洗浄,切鱿鱼花刀2/11青红尖椒切丝3/11尖切丝4/11坐锅热油爆香姜丝5/11放入切好的笔管,快炒6/11炒熟后出盛出备用7/11炒锅另放油,放蒜头末爆香8/11下青、红椒丝炒9/11炒匀,加入适量的盐炒10/11将熟披著露时放进炒好的笔管11/11炒匀,放入舍膨调粁,即可
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