订阅胡萝卜丝千张炒肉
来源：网络收集 点击： 时间：2024-08-20【导读】：
小编今天做了胡萝卜丝炒肉，现在跟大家分享一下，希望对大家有帮助。工具/原料more千张(200克)胡萝卜(半个)辣椒(1个)瘦肉(200克)姜10克葱花5克盐5克料酒适量酱油适量方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
先把葱，辣椒切丝，姜切片备用，把瘦肉切好放在备用。锅烧热之后把切好的辣椒放入锅内炒到软，辣椒这样就不是狠辣。炒软之后盛起来。
2/6把瘦肉放到锅里面，把油炒出来，加入姜片，料酒，酱油，把油留在锅里，一分钟后，肉起锅，将胡萝卜炒软。
3/6胡萝卜炒软，加入千张丝，炒好的肉一起大火翻炒几分钟。
4/6加入盐，翻炒，炒的过程中可以加少许的水，因为千张容易粘锅。几分钟后，加入适量水煮一下。
5/6加入葱花调香味，千张要多炒一会才会出味。
6/6停火起锅。
注意事项胡萝卜刚开始多炒一会变软不然不容易熟
买的肉要先炒一下把油练出来
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