订阅传统美食——木薯饼
来源：网络收集 点击： 时间：2024-08-20【导读】：
记得在小时候吃的最多得就是妈妈做的木薯饼了，今天突然很怀念那个味道，决定自己做一下。工具/原料more农家木薯粉(350g)白砂糖(80g)焦糖味棉花糖(60g)开水(650ml)方法/步骤1/7分步阅读
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先和面，这是很重要的一步，一定要用滚烫的开水和面，用筷子办成棉絮状
2/7用手揉成团后加入焦糖味棉花糖，再揉成光滑的面团
3/7将面放在面板上搓成圆柱状
4/7用面包刀将面切成厚度为0.5厘米的薄片，然后两面沾上芝麻
5/7将平底锅放点油烧热，把切好的面饼放入锅中小火煎
6/7中途翻面，煎至两面金黄即可
7/7将煎好的饼盛入碟中，大功告成。
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