如何在家做萝卜蒸蛋
来源:网络收集 点击: 时间:2024-08-20【导读】:
通过下面这种做法做出来的萝卜蒸蛋,不仅好看,口感也非常好。工具/原料more萝卜(500克)猪肉(300克)鸡蛋(1个)酱油1勺生抽1勺淀粉2勺盐4克蚝油1勺葱4根三鲜粉2克方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
萝卜切片,放入盆中加入一勺盐腌制十分钟;

清洗干净的猪肉,使用绞肉机打碎,加入调料腌制;

使用类似包饺子的手法,把腌制好的肉馅包在萝卜片中;

所有的肉馅包完以后,打入一个鸡蛋,大火蒸三十分钟出锅;

准备一个干净的碗,放上1勺酱油,1勺蚝油,1勺生抽,2勺淀粉,搅拌均匀;

将调好的料汁大火煮至沸腾后,淋在蒸好的萝卜上。

萝卜一定要用盐进行腌制。
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