对我们所有人来说，都难以抵挡美食的诱惑，不管是男生还是女生，掌握一门厨艺技巧是一个非常加分的点，喜欢美食的小伙伴快快加入吧！你知道鸡蛋面怎么做吗？快来看看吧！工具/原料more鸡蛋(2个)西红柿(1个)面条(适量)彩椒(适量)香菇(适量)葱段适量香菜适量鸡精适量花椒粉适量姜适量盐适量方法/步骤1/6分步阅读西红柿洗净切块，鸡蛋打入碗中加入适量的盐，打散搅拌均匀。2/6锅内放油，油热将蛋液倒入，炒成蛋花盛出备用。3/6锅中另放油，油热放入葱花、姜片爆香，将西红柿倒入翻炒，依次放入香菇丁、彩椒丁进行翻炒。4/6加入适量的水，大概煮五分钟，水开后放入花椒粉、盐、味精、酱油、炒好的鸡蛋，搅拌均匀，进行炒制。5/6另起一锅放水，水开后放入面条，面好后即可盛入碗中，将西红柿鸡蛋汤浇在面条上即可食用。6/6总结如下。