订阅辣子鸡丝怎么炒
来源：网络收集 点击： 时间：2024-08-20【导读】：
鸡胸切成丝，和辣子丝一起炒，好吃又好嚼。下面就做一道辣子鸡丝。这里用的是甜椒。工具/原料more甜椒(2个)鸡大胸(1块)食用油30克葱2克姜2克料酒30克酱油15克盐2克甜面酱20克方法/步骤1/9分步阅读
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美食辣子鸡丝荤菜家常菜
将甜椒切成丝，鸡胸也切成丝，葱切成丝，姜切成片。
2/9锅中坐油，油热后，放入葱和姜炝锅。
3/9将葱和姜炝出香味后，放入鸡丝煸炒。
4/9鸡丝炒至发白后，倒入适量的料酒去腥、增加香味。
5/9再倒入适量的酱油，增加香味和色泽。
6/9鸡丝炒至八分熟时，倒入甜椒丝翻炒均匀。
7/9加入适量的甜面酱，可以多放一些，酱香味浓郁。
8/9如果咸度不够，再根据自己的口味加入一点盐。
9/9等鸡丝和甜椒丝都炒熟后，就可以出锅了，香香的，特别好吃。
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