健康养生佳品自制萝卜干
来源:网络收集 点击: 时间:2024-08-20【导读】:
萝卜中含有大量的植物蛋白、维生素C和叶酸,食入后可洁净血液和皮肤,同时还能降低胆固醇,有利于血管弹性的维持方法/步骤1/7分步阅读
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首先把十斤萝卜放水池里,用刷子把它们刷干净。

然后萝卜去两头的蒂

将萝卜切片,厚度适中,然后竖着切几刀,如图~上面留一点,不要切太深,等下要挂起来

这是全部切好以后的哦

像这样用钩子挂起来,衣架也可以哈~一个钩子可以挂好几片呢。全部挂好后放阳台晒几天,晒干了取下来,用盐和粗辣椒粉揉匀,自己试味道。

觉得味道调好后装坛密封,十天后即可食用啦,吃之前放锅里炒炒哦~

装坛后加塑料袋盖好,密封然后再盖一个碗,坛口倒些清水隔绝空气。十天后即可开坛!

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