炸琵琶腿的家常做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-08-20【导读】:
炸琵琶腿的家常做法?接下来就一起来看一下小编给大家的分享吧!希望小编的分享能给大家带来帮助。工具/原料more调和油 (15g)鸡蛋 (1个)柿子椒(20g)食盐(16g)鸡腿(500g)淀粉 50g葱 26g 面粉 50g 方法/步骤1/4分步阅读
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1.鸡腿去油洗净,加入盐、料酒腌两个半个小时

2.锅中烧水,放入花椒、八角、葱姜、辣椒煮半个小时碗中加清水、盐、少许面粉,在加个鸡蛋和成糊。

3.另外用一个擦干水分的碟子放入淀粉,把煮熟晾干水分的鸡腿放入面糊中打个滚后再放入淀粉中沾满淀粉,

4.依次制作,锅中加油热至八成,下人裹满淀粉的鸡腿炸制,炸至外皮泛黄就可享用了

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