推荐一道油烟的菜，那就是手撕柠檬鸡腿肉。网红手撕柠檬鸡腿肉的做法,好吃不贵,酸辣开胃,经济又实惠！这道菜真是清爽无比，非常适合炎热的夏天，而且非常简单一看就会。话不多说，下面一起来学习一下吧。工具/原料more鸡腿(200g)姜片4g葱段4g生抽3ml白醋2ml香菜4g小米椒粒3g​蒜末3g香油4ml盐3g白糖2g柠檬10g方法/步骤1/8分步阅读

首先将鸡腿洗干净备用。

2/8

然后将柠檬切片备用。

3/8

随后将鸡腿冷水下锅姜片、葱段一起放进去，放一勺盐开大火焖煮20分钟。

4/8

煮熟的鸡腿捞出来过冷水后，晾一边备用。

5/8

拿一个碗先放三勺生抽、三勺白醋、一勺盐巴、一勺白糖、蒜末适量。

6/8

再根据自己喜好放入小米椒，少许香菜、一勺香油接着放入切好的柠檬片搅拌均匀。

7/8

鸡腿肉撕成块放入搅拌好的配料碗中，再搅拌均匀静置十五分钟。

8/8

十五分钟后更入味。

美食