果树保险是一种经济林产品损失保险。果树 (包括： 核桃、栗子、红果、海棠、鲜枣、桃、苹果、梨、杏、柿子、葡萄树等) 在遭受雹灾损失时，使果农能够得到经济补偿而举办的一种保险。

主要对专业户、村或乡为单位的连片果树予以承保，不保零星果树。保险金额根据前2年或前4年果树正常年景的平均产量，并根据投保时的坐果情况，承保其实际年产量的70%，按所承保的产量和上年度国家收购部门的收购价格计算保险金额。

扩展资料：

保险责任

在保险期间内，由于下列原因直接造成保险果树的残废（在三四年内不能正常结果，丧失利用价值）或死亡，保险人按照本保险合同的约定负责赔偿：

（一）霜冻；（二）冰雹；（三）风灾；（四）洪涝。

责任免除

下列原因造成的损失、费用，保险人不负责赔偿：

（一）投保人及其家庭成员、被保险人及其家庭成员、投保人或被保险人雇用人员的故意行为、重大过失、管理不善；

（二）行政行为或司法行为；

（三）战争、军事行动；

（四）采用不成熟的管理技术，或不接受林业管理部门的技术指导；

（五）发生保险责任范围内的损失后，被保险人自行毁掉或放弃保险果树种植或改种其他作物的；

（六）盗窃或牲畜啃食、鼠害、碱害、病虫害。

参考资料来源：百度百科-果树保险