我们去餐厅吃饭，第一件事就是管服务员要一份菜单点菜。菜单是食客了解这家饭店的基础，而精明的商家，也会在菜单上，下足功夫。了解菜单中的小秘密，我们出去吃饭点菜的时候，就不会盲目了。工具/原料more菜单方法/步骤1/1分步阅读

菜单的第一页，往往都是饭店的主推菜品。这个菜会有一个单独的页面，配上详尽的介绍，让人一眼难忘。如果不知道点什么好的客人，绝对会选择商家的主推菜，这也是商家希望的结果。

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菜单右上角是一个黄金位置，商家一般都会留给利润最高的菜品。

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一般来说，一页菜单中比较贵的菜会放在前面，而性价比高的菜品会放在后面。

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肉菜会更能吸引食客的食物，都放在菜单的前半部分，吸引食客选择。

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而素菜和凉菜，一般都是荤菜点完后，作为点缀的。所以一般来说，素菜和凉菜都在菜单比较靠后的位置。

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而主食和酒水，由于都是食客最后考虑的，所以商家也贴心地给我们放在了菜单的最后。

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如果你很饿，想马上点主食，那么就需要从后面找吃食了。

注意事项

在饭店点菜不要盲目点特色菜，多翻几遍菜单，可以点到好吃又性价比高的菜品。

菜单黄金位置的菜品下面的菜，一般都比较有特色，而且性价比超高。