工具/原料more金像面包粉(270克)清水150克红糖35克白糖20克鸡蛋20克酵母粉3克盐2克黄油20克红枣肉25克核桃仁20克三能屋诺8寸金盘（UN10003）1个三能羊毛刷型号(UN32001)1把三能切面刀1把日本产排气擀面棍1个上豪多功能厨师机上豪高档电子秤方法/步骤1/9分步阅读

提前10分钟向碗中加入150克清水和红糖，搅拌至红糖溶解。

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把红甜点、面包粉、糖、鸡蛋和盐放在一个小的混合盆里。

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打开“1档”1分钟，机器将自动转到“2档”2-3分钟。转“三档”6分钟后，把面团拉起，拉起厚膜。

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加入室温软化的黄油。打开“1档”1分钟，机器将自动转到“2档”3分钟。

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把枣肉和核桃切成块（大豆大小

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转至“3档”搅拌7分钟后，至面团可以拉起薄而且不易破的薄膜，面团搅拌即完成。

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将发酵好的面团先称出总重量，480克

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等模具里面团发酵至2倍大小时，在表面刷上全蛋液。

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烤箱170度预热，烤箱按钮上下火170度20分钟，最底层插一烤盘，烤盘上放烤网上。（烤箱温度计160度20分钟）烤好的成品，倒出模具，放在烤网上晾凉即可。

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