昨天在家里涮火锅，买了一袋亲亲肠，剩下了半袋冰箱没地方放，我想如果放一些其他的食材炒着吃，味道一定也不错。工具/原料more亲亲肠(7个)土豆(一个)洋葱(适量)辣椒(适量)胡萝卜(适量)食用油适量番茄酱少许白糖适量盐适量芝麻少许方法/步骤1/8分步阅读

土豆去皮洗净切片，洋葱去皮洗净切丝。

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青椒洗净去筋去籽切成菱形片，胡萝卜洗净切片。

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亲亲肠解冻，锅中倒入开水烧热，把亲亲肠放入锅中略焯一下捞出过凉。

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将亲亲肠放到菜板上，斜着切花刀，注意底部不要切断。

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锅中放油烧热，将土豆片放入锅中翻炒，注意不要让土豆片粘锅底。

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待土豆片变色断生后，放入洋葱和亲亲肠，翻炒均匀，倒入胡萝卜和青椒继续翻炒。

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加入番茄酱、盐、白糖、芝麻翻炒入味后，关火出锅装盘。

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色香味俱全，朋友们也来做做吧！

注意事项

依个人喜好，添加食材。

土豆肠洋葱