蛤蜊是一种富含营养的食物，各地都有许多烹饪蛤蜊的方法，那么蛤蜊如何去泥沙呢？今天这篇经验就和大家分享一下。方法/步骤1/6分步阅读温盐水泡，将花蛤倒入一盆温水中，在温水中放入盐巴和油。2/6用量依据盆里的水来定，这样可以模仿花蛤的生长环境，从而使其张开贝壳有利吐沙。3/6放入油的作用是使水面形成一层油膜，将水与空气分隔开来。4/6让花蛤在水中缺氧而加快呼吸，从而加快吐沙进度。5/6水煮冲洗，将锅内倒满水，放入花蛤用水煮，当锅内的水开的时候，花蛤的壳基本也全部打开。6/6这时将水倒掉，再用水将花蛤冲洗一次就可以将泥沙清理干净。