最近很多朋友咨询关于贵妃鸡怎么做的问题，今天的这篇经验就来聊一聊这个话题，希望可以帮助到有需要的朋友。方法/步骤1/4分步阅读鸡100g，土豆50g，胡萝卜50g，水200ml，西红柿50g，油10ml，生抽10ml。2/4将鸡清洗干净，沥干水分后用盐涂鸡身内外，腌制一个小时以上，土豆切块，胡萝卜切块，西红柿切块。3/4热锅凉油，倒入鸡，翻炒至鸡出油，肉变紧，倒入生抽，继续翻炒均匀，倒入土豆、胡萝卜、西红柿，加盐，翻炒均匀后，加水，大火收汁即可。4/4总结如下。