五花肉含有丰富的蛋白质、脂肪，大白菜含有丰富的维生素，用五花肉来烧大白菜，营养全面，味道鲜美，是人们非常爱吃的一道菜，其做法如下。工具/原料more五花肉(300g)大白菜400g大蒜5g姜5g食盐4g豆瓣酱4g方法/步骤1/8分步阅读

将姜、蒜各5g去皮洗净切好备用；

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准备50g酱白菜备用；

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将五花肉300g洗净切成片放入锅中，炒出油，加入姜、蒜、豆瓣酱炒出香味；

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加入备好的酱白菜；

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加入400ml水，煮开；

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加入切好的大白菜梗，煮五分钟；

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加入备好的大白菜叶；

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加入4g食盐，起锅，美味的五花肉烧大白菜就做好了。

小结：1/1

1、准备好大白菜、五花肉、姜、蒜；

2、锅中放入五花肉，炒出油，加入姜、蒜、豆瓣酱爆香；

3、加入酱白菜，放水煮开；

4、加入白菜梗，煮一会后加入白菜叶，煮熟后加入食盐调味。

注意事项

先放白菜梗，煮一会后再放入白菜叶。