如何嫩煎腰內肉
来源:网络收集 点击: 时间:2024-08-24【导读】:
软嫩的腰内肉,很适合拿来煎肉排或是油炸。工具/原料more腰内肉 (2/3条)蒜头(2瓣)荫油膏 1汤匙胡椒 0.5小匙 盐 少许 太白粉 1汤匙方法/步骤1/6分步阅读
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菜谱家常菜
将腰内肉切成适当的小肉排。

将腰内肉、蒜头及调味料加进锅子里拌匀,腌约20~30分钟。

腌好后,再加入太白粉拌匀。

锅内加入适当的油,将肉一片片排进锅子里开小火就好,移动锅子让锅底均匀受热,当肉2/3都变白时,即可翻面,再续煎2分钟左右。

让肉表面有一点微焦黄,这样最好吃。

嫩煎腰內肉就完成了。

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