红豆核桃包的制作方法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-08-24【导读】:
核桃营养价值丰富,有万岁子长寿果养生之宝的美誉。有黑发减压的功效。这道小吃配上红豆制作,酥脆香甜,十分适合作为甜点饭前饭后吃。工具/原料more红豆(200克)鸡蛋黄(1个)核桃(5个)酵母(4克)高筋面粉250克盐1克橄榄油10克黑糖30克芝麻适量温水130克方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
面包机揉面并发酵40min

将红豆、黑糖、核桃搅碎

把面团分成6份,加入豆沙馅,放到烤盘里压扁,刷上蛋液

撒上芝麻中火烤10min,再开高火烤2-3min

翻面,颜色有点焦黄挺漂亮的,再中火烤10min,转高火2-3min

翻面回来,金黄色香喷喷的出炉,烤完也膨胀到1.5倍左右大小了,最后就可以上桌吃了


馅料不用处理得太碎,否则口感会没那么好。
蛋液只取蛋黄,否则颜色没这么漂亮。
食材用量可以根据制作馅饼的数量适当进行增减。
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