去除油水-----豆瓣咸菜汤
来源:网络收集 点击: 时间:2024-08-26【导读】:
这是节后去油的好菜,一年吃不了三回的咸菜,感觉也特有味道,也鲜呢。方法/步骤1/8分步阅读食材准备。
2/8咸菜、大蒜洗净,分别切末。
3/8锅热油,放入咸菜,煸透后,捞出。
4/8将豆瓣放入盛水锅中,盖上盖,大火烧开。
5/8然后滤去白沫。
6/8放入咸菜,继续烧开,放少量盐(如果咸就不用放盐)。
7/8接着放入鸡精。
8/8最后撒入蒜末,就可上桌。
注意事项








咸菜不能经常吃。
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