儿时的回忆，原汁原味，炎热的夏天，它是不可缺少滴，自己动手，给孩子吃，安全卫生，没有任何添加剂。工具/原料more红豆(80克)清水(1000毫升)冰糖(30克)淀粉适量步骤/方法1/15分步阅读红豆洗干净，用水浸泡数小时，方便煮烂。2/15锅中加水，红豆倒入水中煮，水量我加的是半锅水，中途又加了一碗，朋友们可以一次性加够，我的锅和奶锅大小一样。3/15锅中水会越收越少，用勺子在锅边按一下豆子，如果很容易就按烂，证明熟了，如果不放心还可以自己尝尝。勺子中的豆子这样状态就是熟了。4/15这时正好加冰糖，勺子中是冰糖的量，有点多，实在是没那么大劲儿把它砸开，所以直接放进去了，后来尝了一下甜度够了，就把没完全化掉的冰糖块取了出来。（甜度大家按自己口感增减）5/15加入淀粉液，为的是避免豆水分离，如果不喜欢可以不放。记得要边加边搅拌，避免糊锅，搅拌均匀就可以关火呢。6/15盛到碗里正好是四个冰棍模具的量，就这样等待豆沙晾凉后装进模具。7/15洗了点儿葡萄干，等豆沙完全凉了再加入葡萄干。8/15豆沙晾了，加入葡萄干，搅拌均匀。9/15装入冰棍模具中，9分满就好。10/15盖上盖子。11/15放进冰箱冷冻4小时以上，我没有把豆子压成豆沙，也没有过滤豆皮，喜欢这种原汁原味的口感，所以需要多冷冻几小时，这样会更好的成型，也好脱模。12/15第二天一早，取出，颜色，成型都非常好。13/15现在说说脱模吧，冰箱取出，用凉水整个冲一遍，轻轻晃动冰棍棍，很容易就脱模出来了，看着爱错吧，还可以明显的看到都豆粒儿和葡萄干呢！14/15现在天气热，脱模出来刚拍了几张相片，冰棍表面已经开始在化了。15/15再看一张。