猪肺雪梨汤的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-23【导读】:
清理猪肺,准备食材和配料,锅中放水烧开,猪肺下锅焯水,清洗干净;放入锅中开始炖,熟了出锅就好。工具/原料more猪肺1个雪梨两个海底椰适量姜片适量料酒适量盐适量白醋适量无花果少量南北杏适量方法/步骤1/5分步阅读
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清理猪肺
猪肺灌水反复清洗几次,切大块放上姜片去腥,放入盆中待用;


锅中放水烧开
水开放几块姜片、几滴料酒、几滴白醋;

焯水
放入猪肺烧开,捞起来冲洗一次,清洗干净,不然味道不好;

准备配料
雪梨切大块,汤料洗净;

出锅装容器
猪肺和汤料放砂锅,一次性放够汤水,烧开转小火煮一到两个小时,关火加盐,装容器。


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