白菜干最家常的作法就是煮汤了，特别是这道白菜干南北杏罗汉果猪骨汤，是广州人经常会煮的汤，此汤清热下火润肺。如果你有喉咙痛，咳嗽最适合喝它了。工具/原料more白菜干(8棵 ) 盐(适量)猪骨(1磅)罗汉果(1块 )南北杏(1小把 )方法/步骤1/7分步阅读

把白菜浸泡开，然后洗去沙泥。

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将猪骨放入烧开水的锅里煮2分钟捞起。

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用冷水冲干净。

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锅里再加水后下猪骨。

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现在放入罗汉果。

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把南北杏也加入一起煮。

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菜干加入水开后，再转小火煮1个半小时。按个人口味加入适量的盐就好了。

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