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    空气炸锅做面包

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-08-28
    【导读】:
    我们自己家呀,没有事做的时候可以尝试做一些糕点面包之类的,也是很有成就感的,而且做法也不是很难。下面分享一款用空气炸锅做面包的方法。工具/原料more面粉(300克)鸡蛋(4个)酵母(3克)白糖(30克)玉米油(30克)油2克蛋黄液1个方法/步骤1/12分步阅读

    将面粉,鸡蛋,酵母,白糖,玉米油,放入一个盆中,搅拌均匀以后揉成光滑的面团。

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    揉成面团以后密封省发三分钟。

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    转移到板子上进行揉搓,像搓衣服那样不停地揉搓。

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    大概揉二三十分钟的样子,揉出这种手套膜就可以了。

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    将揉好的面团整理好以后放入容器中密封发酵。

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    发酵到两倍大的时候,就可以了。

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    切成大小均匀的面团。

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    面包容器中刷油。

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    将做好的面包胚放入面包容器中,表面刷少许蛋黄液。

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    开启空气炸锅120°十分钟,然后140°十分钟。

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    烤至表面焦黄就可以了,这是刚出锅的成品,看上去还不错。

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    撕开以后面包组织松软,而且有拉丝效果,吃起来口感也很绵柔。

    注意事项

    自己在家做的面包里面放的东西没有任何添加剂,吃起来营养美味又健康。

    美食
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