1、准备好人造肉，我们哪里都这样叫，我老婆哪里叫腐带。

2、加入80°左右的热水，浸泡5分钟左右捞出过凉水。

3、切成你喜欢的形状。

4、把葱和姜切成丝，蒜切成片备用。

5、干净得碗里放入芝麻、五香粉、辣椒面、干辣椒，把5克左右的食用油烧直7成热淋入碗中。

6、把葱丝，人造肉丝拌均匀，美味的凉菜就好了。

夏天天气太热，没有食欲不想吃饭，可以拿去做一下，普通的食材，普通的调料，10分钟做一道，特别简单，容易上手，而且口感特别清爽开胃，下酒下饭都是不错的选择。