订阅丝瓜木耳炒肉片做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-08-28【导读】：
丝瓜是粗纤维蔬菜，可以炒也可以做汤，下面分享丝瓜肉片的做法，希望能够帮到大家。工具/原料more丝瓜(一根)猪瘦肉(200克)木耳(12朵)油适量盐适量酱油适量八角一粒花椒5粒葱一段姜一块蒜两瓣鸡粉适量方法/步骤1/7分步阅读
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注意事项
准备好新鲜的丝瓜，洗净后削皮，然后冲洗干净斜刀切成薄片。
2/7木耳提前用凉水泡发，泡发后冲洗干净洗去杂质，沥干水分。
3/7准备好八角花椒，葱姜切片，蒜切末。猪瘦肉切成薄片。
4/7锅中放油烧热，放入八角花椒和姜片炒香，最后放入葱片爆香。把猪肉片倒入锅中，放入适量呢酱油翻炒。
5/7炒至肉片变色，放入丝瓜片，大火继续翻炒。
6/7丝瓜塌软后，放入木耳，加入适量的盐和少量的水搅拌均匀。
7/7最后放入蒜末和鸡粉，搅拌均匀关火盛出即可食用了。
注意事项爱吃辣的可以放入干辣椒。
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