猴头菇的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-08-28【导读】:
将猴头菇清洗干净,攥干水分,掰成小段备用。过凉水浸泡备用,鸡腿煮汤加入猴头菇,十五分钟后加入盐,料酒继续煮十五分钟即可。工具/原料more鸡腿(1只)猴头菇(3个)红枣(6颗)姜4片盐适量料酒适量葱1根方法/步骤1/8分步阅读
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洗净猴头菇。
鲜猴头菇放入水中洗净攥干水分,再放入水中洗净再攥干水分,洗三遍,掰成小段,放碗里备用。


凉水浸泡。
水开后放入猴头菇,一分钟捞出放凉水中浸泡。

凉透。
猴头菇放在水中凉透。

备用。
攥干水分备用。

鸡腿煮汤。
过水后的鸡腿加入姜片红枣葱段,矿泉水煮汤。

加入猴头菇。
半小时后加入猴头菇继续煮汤。

加盐和料酒。
煮十五分钟后加入盐,料酒继续煮。

完成。
再煮十五分钟,鲜美可口的猴头菇鸡汤就完成啦。

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